Idiyappam Kothu – Reisnudeln, fein gehacktes Gemüse gemischt mit Zwiebeln Eier, Peperoni und speziellen Gewürzen, Kothu Roti – Weissmehlteig, fein gehacktes Gemüse gemischt mit Zwiebeln, Eier, Peperoni und speziellen Gewürzen, Pittu Kothu – Reismehl, fein gehacktes Gemüse gemischt mit Zwiebeln, Eier, Peperoni und speziellen Gewürzen